Mousse de limão

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite sem soro

1 xícara de chá de suco de limão

1/2 xícara de chá de água

1 colher de sopa de gelatina sem sabor hidratada e dissolvida.

Bata tudo no liqüidificador

Calda

1 litro de água

500 g de açúcar

Cravo e canela

1/2 xícara de chá de rum