Bolo sem ovos

- 02 copos de farinha de trigo

- 01 colher (sobremesa) de fermento em pó

- 1/2 colher (café) de sal

- 03 colheres (sopa) de achocolatado em pó

- 01 copo de açúcar

- 03 colheres (sopa) de manteiga

- 01 copo de leite.

Bater o açúcar com a manteiga e ir alternando os ingredientes secos peneirados com o leite. Despeje em forma untada e, antes de ir ao forno, despeje uma calda por cima.

Calda:

- 1 1/2 copo de água

- 1 1/2 copo de açúcar

- 04 colheres (sopa) de achocolatado

Leve ao fogo, e, quando levantar fervura, derrame devagar em cima do bolo e leve para assar. Desenforme depois de frio. Ele fica com a cobertura pronta.