domingo, 18 de janeiro de 2015

Bolo gelado da dani

massa:
4 ovos (as claras em neve)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 pitada de sal
1 xícara de calda de laranja quente
1 colher de pó royal

calda:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 vidro pequendo de leite de coco.

Bater as gemas com o açúcar. Misturar o trigo com a pitada de sal
acrescentar a calda de laranja quente. Misturar as claras em neve com o póroyal, acrescentar à massa mexendo suavemente. Untar um pirex com manteiga ecolocar o bolo para assar. Depois de assado furar o bolo com um garfo eregar com a calda que é feita batendo-se tudo no liquidificador.
Cobre-se o bolo com 2 claras em neve com 2 colheres de açúcar, salpicarcoco ralado a gosto, levar à geladeira.


Nenhum comentário:

Postar um comentário