Bolo saboroso

Doce de leite condensado

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de Nescau

1 colher de sopa de manteiga

1 ovo

3 biscoitos champanhe

1 colher de sopa de Maizena

Junte todos os ingredientes, bata no liquidificador e reserve.

Doce de ameixas

8 ameixas

6 cerejas em calda

2 colheres de sopa de Karo

Deite numa caçarola os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre.

Deixe ferver por aproximadamente 2 minutos. Em seguida, bata no

liquidificador e reserve.

Bolo

1 1/2 xícara de farinha de trigo

200 g de manteiga

1 lata de creme de leite

3 ovos

1 colher de sopa de fermento

1 xícara(rasa) de açúcar

1 xícara de leite de coco

Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme. Junte, uma a

uma, as gemas e continue batendo até esbranquiçar. Em seguida,

ponha aos poucos, alternando com o leite de coco e o creme de leite, os ingredientes secos que devem ser peneirados juntos. Ligue tudo muito bem. Acrescente as claras batidas em neve. Divida a massa em duas partes. Coloque a primeira numa forma amanteigada. Espalhe sobre ela o doce de leite. Cubra-o com o restante da massa. Por último, deite o doce de ameixas e leve ao forno em banho-maria.